Tour Report – Jun 18th, 2016

Authentic Cha-kaiseki (a five-course traditional cuisine) and Tea Ceremony in Tokyo

週末に、素敵な皆さまと共に夏の茶事を開催させていただきました。 猛暑が続いていますので、今回は、青磁の水差し、水をイメージした和菓子、夏の旬な食材を使った茶懐石などと共に、日本の涼を愉しみました。 都会の隠れ家のような、非日常の空間で、席主の土井さんと過ごすひとときは、程よい緊張感がありつつも、自然と心と身体が解放され、元気になれます。 土井さんは、日本茶の専門家であり、茶人であり、能の演者でもあるので、良い意味での遊び感覚も満載です。









About Mat-Cha-Doh

We at Mat-Cha-Doh provide Japanese cultural experiences in Tokyo centered around Cha-do, the way of tea, said to be the epitome of Japanese culture. We focus on Matcha (ground green tea), the main item of Cha-do, and its amazing powers. We offer information on a Matcha-energized healthy life through our blogs, online shop, Facebook, Instagram, and Twitter.