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日本の伝統ものづくりや非公開のツアーなど、厳選された体験の予約サイト 「 Wabunka 」での販売スタート 体験の概要 ルーフトップガーデンに佇む開放的な茶室で堪能する茶事。本格的な内容を2時間に凝縮して体験していただけます。亭主のおもてなしを堪能していただいた後は、ご自身で薄茶を点てていただく体験も。お召し上がりいただくお弁当は、茶懐石専門シェフが腕をふるう茶事開催日だけの特別メニュー。茶人・土井宗満氏のおもてなしと共に、優雅な“非日常の世界”をお楽しみください。 体験の特徴 広々とした茶室で、日本の伝統文化に触れながら本格的茶事を体験できる特別プラン。 専門シェフが腕をふるうその日限定メニューの茶懐石弁当を、茶室にてお召し上がりいただけます。 正座の姿勢が困難な方や、茶道初心者の方でも安心してご参加いただけます。 詳細はこちらから 読み込んでいます…

【New】目黒のルーフトップガーデンに佇む茶室で愉しむ本格茶事 -1日2組限定貸切プラン-


日本の伝統ものづくりや非公開のツアーなど、厳選された体験の予約サイト 「 Wabunka 」での販売スタート 体験の概要 裏千家準教授でもある和菓子講師に学ぶ、和菓子と茶道の密接な関係。茶道が確立されゆく過程と歴史の傍には、いつも和菓子がありました。本体験では、そんな茶道に欠かせない和菓子作りと薄茶点前に挑戦。出来立ての和菓子はルーフトップガーデンに佇む広々とした茶室にて、先生が点てた薄茶と共にお召し上がりいただけます。 体験の特徴 裏千家準教授でもある講師に教わる、四季折々の和菓子作り。 予約が取れない和菓子教室「和菓子labo.」主催の人気茶人兼講師に教わる特別プラン。 ご自身で作った和菓子&講師とのレッスンの振り返りを愉しむ薄茶体験付き。 詳細はこちらから 読み込んでいます…

【New】茶道家に学ぶ四季折々の和菓子作りと茶道の世界 -目黒の屋上ガーデンを眺めながら-



宇治抹茶香る和スウィーツ作り!ふるふるとしっとり この秋からスタートした新コースを体験!! 子育て真っ最中のお二人が、束の間のリフレッシュとして、人気の2品「抹茶ミルク葛餅」「抹茶の浮島」作り体験に来てくれました。 葛餅も浮島も、生地作りが勝負。一つひとつの工程に気持ちを込めて、丁寧に進めていくことが、出来上がりの美味しさを大きく左右します。 自宅では、なかなか何かに集中して取り組むことができないので、この時間を楽しむー!!と終始、笑顔と共に、全力で取り組まれていました。 レッスン後のティータイムでは、先生が作った和菓子を召し上がっていただき、ご自身で作った作品は、お土産としてお持ち帰りいただけます。 今回のお二人は、美味しすぎたので、夜中に独り占めするかも、とおっしゃられていました。 作って・食べて・撮って楽しめる、抹茶の和菓子作り、ぜひ、お試しください。キャンペーンも実施中です。 プランの詳細はこちら:  https://mat-cha-doh.com/wagashi-matcha-jp/ 体験風景 プランの詳細はこちら:  https://mat-cha-doh.com/wagashi-matcha-jp/

Tour Report – Sep. 30th, 2021


余計なもの一切をそぎ落とした美の世界、小間の茶室で、最高の一服を体験。亭主のおもてなしとともに、お茶のための食事と日本酒も愉しんでいただけます ハイライト 日本の伝統美に囲まれて茶道体験。茶室、お道具の数々がお迎えします 主客一体となり、唯一無二の時間を愉しみます 道具を拝見しながら、亭主との対話を愉しみます 全コース、プライベートツアーの形式を徹底しています。安全・安心にお楽しみいただけます 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の対策: マスクの着用(予備のマスクもご用意しています) アルコール除菌と手洗い 部屋の換気 スタッフ、お客さまの健康チェック ソーシャルディスタンスを保つ 内容 1. 点心ランチ(0.5~1.0h) 点心ランチ(茶事専用メニューから構成されるお弁当)と日本酒を愉しむ 2. 薄茶席体験(1.0h) 席入り 床・釜・水指の拝見 薄茶体験(点前とともに、菓子と茶をいただく) 本日のしつらえ(茶室の説明) 道具拝見 / 亭主と対話 ガイドが同行し、隣で説明・解説を加えるので、はじめての方でも安心して体験いただけます 施設 東京の二子玉川にある茶室 集合場所 二子玉川駅 (田園都市線 DT07 / 大井町線 OM15) の改札を出たところ ガイドが、駅までお迎えに上がります 時間(目安) 1.5~2.0時間 催行人数 2~6 名 料金 1人当たり 18,000円(税込) キャンセルポリシー 3日前までにご連絡をいただけましたら、100%返金いたします。それ以降は、返金不可となります お願い 教室では靴を脱いでいただくため、靴下もしくはストッキングの着用をお願いいたします お茶室は、とても神聖な場となります。露出の少ない洋服でお越しください トップス・・・半袖や長袖 ボトムス・・・膝の隠れるズボンやスカート 備考 後日、インターネット経由で記念撮影写真をお渡しします リクエスト予約 読み込んでいます…

千利休が究めた「わび茶」の世界を愉しむ(点心ランチ付)



~ 作って・食べて・撮って 楽しむ ~人気2品「抹茶ミルク葛餅」「抹茶の浮島」のレッスン   ご自身の体験として、大切な人へのプレゼントとして、ご活用いただけます。 体験風景 * 撮影時のみ、マスクを外しています 全コース、プライベートツアーの形式を徹底しています。安全・安心にお楽しみいただけます 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の対策: マスクの着用(予備のマスクもご用意しています) アルコール除菌と手洗い 部屋の換気 スタッフ、お客さまの健康チェック ソーシャルディスタンスを保つ 内容 1. 和菓子作り(約1.0~1.5時間) 先生のレッスンを受けながら、人気の抹茶和菓子2種「抹茶ミルク葛餅」「抹茶の浮島」を作成 2. レッスン後のティータイム(約0.5時間) 修了証書をプレゼント * 撮影時のみ、マスクを外しています お茶と共に、先生が作った和菓子を召し上がっていただきます 施設 東京の都立大学にある和菓子レッスン教室 集合場所 都立大学駅(東急東横線 TY06)の改札を出たところ ガイドが、駅までお迎えに上がります 時間(目安) 1.5~2.0時間 催行人数 2~6 名 料金 1人当たり 9,800円(税込) キャンセルポリシー 7日前までにご連絡をいただけましたら、100%返金いたします。それ以降は、以下のキャンセル料が発生します。 開催日6日~3日前・・・・・・ 50% 前々日、前日、当日・・・・・100% お土産 ご自身で作った和菓子をお土産としてお持ち帰りいただけます* 保存に関する詳細は、レッスンの際にお伝えします トッピングの「黒蜜」「黄粉」「抹茶」も付いています 記念撮影写真(後日、インターネット経由でお渡しします) お願い 教室では靴を脱いでいただくため、靴下もしくはストッキングの着用をお願いいたします リクエスト予約 読み込んでいます…

宇治抹茶香る和スウィーツ作り体験!ふるふるとしっとり


伝統茶懐石と楽しむ本格茶事体験 先日、抹茶道の茶事体験にお客様をお迎えしました。皆さま、博識、且つユーモア溢れる素敵な方々で、大変充実した茶会となりました。茶会の醍醐味、お茶・道具・食事×季節を通して皆で語らいあう時間がここにありました。お茶の前の「茶懐石」では、シェフの解説と共に、季節に合わせた汁「三州味噌 焼豆腐 辛子」、メインの煮物椀「海老と銀杏の真蒸」などを愉しんでいただきました。お客様から何度も「本当に美味しい」という嬉しいお言葉もいただきました。お食事の後には、亭主のお点前と共に、最高の一服(お抹茶)を召し上がっていただきました。 プランの詳細はこちら:  http://bit.ly/chakaiseki-and-tea 体験風景 プランの詳細はこちら:  http://bit.ly/chakaiseki-and-tea

Tour Report – Nov. 15th, 2020