概要 茶道裏千家専任講師であり、ライフコーチ ”藤﨑 宗美” 氏（*）が届ける和菓子と茶道の世界 茶道のエッセンスを取り入れながら、四季折々の和菓子作りを通して、自分と向き合い、表現する時間を愉しんでいただきます。 出来たての和菓子は、「一期一会」「一座建立」の心と、「和敬清寂」の世界に触れながら、ルーフトップガーデンに佇む広々とした茶室にて亭主が点てた薄茶と共にお召し上がりいただけます。 * マインドフルネスＮＬＰ®コーチ* CA時代と海外生活の経験を活かし立ち上げた「ひばな-hibana to bloom」の主宰として活動* 個と社会が互いに豊かに循環し続けるための個人セッション・場づくりを行う 特徴 「和菓子作り」と「茶道」から構成されるマインドフルネスな体験 場づくりに欠かせない概念「和敬清寂」「一期一会」「一座建立」を心と身体で感じ、それぞれに気付きを持ち帰る体験 和菓子作り（練り切り2種×2個）を通して、ありたい私と世界を想像し表現 締めくくりは、本格茶室にて、自作の和菓子とともに薄茶をいただきながらワークショップを総括 茶道や和菓子作りが初めてでも楽しめます 活用例 企業の研修、海外ゲストのおもてなしプランとして チームビルディング オフサイトミーティング インセンティブイベント 海外ゲストのおもてなし など 学びのテーマ クリエイティブで能動的な思考 セルフ・リーダーシップ セルフ・コーチング デザイン/アート思考 心理的安全性 自分らしさ、自分軸 施設 都立大学駅から徒歩1分。ルーフトップに佇む、明るく開放的な茶室にてゆったりと体験いただけます。 詳細 ワークショップの風景 ワークショップのハイライト ありのままのらしさを歓び生かし合う和菓子作りと茶道の世界 ”藤﨑 宗美” 氏が、場を持つときに最も大切にしているのは、この日この場だからこそ生まれる感情、表現、言葉です。 「それぞれのらしさをありのままに出せる安心安全の場であること」「その美しさ豊かさを互いに尊重し活かし合うこと」 茶道の根幹にある「和敬清寂」「一期一会」「一座建立」の精神を和菓子作りと茶道を通して探求する中で体感していきます。 ワークショップを締めくくる、自作の和菓子と一服のお茶 ご自身で作られた和菓子は、ルーフトップガーデンにこの日のために特別にしつらえられた茶室にて亭主がお一人おひとりに点てる薄茶の席にてお召し上がりいただきます。五感が研ぎ澄まされたときに出会う豊かな体験の時間をお楽しみください。 ワークショップの流れ（約2時間） 東急東横線「都立大学」駅に集合。スタッフがお迎えにあがります（体験開始の10分前にお集まりください） 和菓子の位置づけ、解釈、素材と手順のご説明 練り切り 基本（着色、成型）ｘ２個（今ここ） 練り切り 応用 （自由に表現）ｘ２個（未来、過程） 銘をつけて皿に盛る 持ち帰り用包装 薄茶席体験。 席入り お菓子頂く 薄茶頂く ご自身で薄茶を点てる体験 振り返り 感想 * 上記目安です。当日の状況によって変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください 施設 東京の都立大学駅（徒歩1分）にある茶室 集合場所 都立大学駅（東急東横線 TY06）の改札を出たところ スタッフが、駅までお迎えに上がります（体験開始の10分前にお集まりください） 催行人数 4～6 名 * 1名からお申込みいただけます* 最少催行人数に満たない場合、催行中止のご案内をさせていただく可能性がございます* 体験実施日の前日から起算してさかのぼって6日目にあたる日までにご連絡します 料金 1人当たり 11,500円（税込） ＊日本語対応（英語対応の場合は別途お見積りさせていただきます） 参加条件 12歳以上、18歳未満の方は保護者の同伴が必要です キャンセルポリシー 7日前までにご連絡をいただけましたら、100％返金いたします。それ以降は、返金不可となります お願い 服装 教室では靴を脱いでいただくため、靴下の着用をお願いいたします お茶室は、とても神聖な場となります。露出の少ない洋服でお越しください トップス・・・半袖や長袖 ボトムス・・・膝の隠れるズボンやスカート 持ち物 お持ち帰り用の手提げバックをご持参ください（目安のサイズ 幅220mm以上、マチ120mm以上） お菓子の包装は。体験施設にて行います 催行予定日（8月以降は、追って追加をしていきます） 2023年 6月24日（土）15時 – 2023年 7月22日（土）15時 – 藤﨑 宗美 茶道のエッセンスを取り入れたプログラムが人気の「ひばな-hibana to bloom」を主宰。「それぞれの私らしさを彩り、その美しさ豊かさを 互いに歓び 生かし合う」をテーマに、和菓子作りを活用したパーソナルセッション、ワークショップ、イベントなどを実施中。茶道家としても、裏千家に従事し、「一座建立」を体現すべく、国内外に向けて、共に豊かで心地よい場を作り出す活動に注力。今回、抹茶道とのコラボレーションによって特別な茶室で開催する和菓子作りワークショップを実現。 予約について […]
